Frosta-Vorstandsvorsitzender Felix Ahlers über Nachhaltigkeit in der Tiefkühlkost-Produktion. Von Christian Heske Stichwort „Reinheitsgebot“: Was waren die größten Herausforderungen beim Verzicht auf Zusatzstoffe? Die größte…
Werke von Frosta und Iglo arbeiten rund um die Uhr – Produktion steigt um 30 Prozent. Von Thorsten Brockmann Auch die Produktion…
Mit Kaffee können viele viel Geld verdienen – nur nicht die Menschen in den Ursprungsländern. Der Unternehmer Felix Ahlers zeigt mit seiner…
Zusatzstoffe in Lebensmitteln gehören zum Dauerstreitthema zwischen Industrie und Verbraucherschützern. Der Bremerhavener Tiefkühlkosthersteller Frosta hat vollständig darauf verzichtet – und kocht trotzdem…
Der Ausstieg Großbritanniens aus der Europäischen Union kann unter Umständen schwerwiegende Folgen für die deutsche Fischwirtschaft haben. Im Falle eines ungeregelten Brexits…