Handel

So machst DU einen guten Kaffee!

Manuell trifft Technik: Gastroback bringt die „Design Espresso Advanced Barista“ auf den Markt Die Anleihen aus der Autoindustrie sind unübersehbar: „Wir sprechen…


Foto: Selcuk Kalk

Premiere für den Einzelhandel

Harburger Binnenhafen: Frank Lorenz über die Edeka-Eröffnung, aktuelle Neubaupläne und den Stand der Hotel-Planung Fünf Jahre ist es her, dass der Hamburger…



Der Supermarkt der Zukunft

Im Supermarkt der Zukunft steuern 700 Kameras die Warenströme. Eine deutsche Discount-Kette will das in Japan entwickelte System möglicherweise schon im kommenden…



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Christian Ritschel, der Geschäftsführer und Röstmeister von Lloyd Caffee in Bremen

Bremer haben Kaffee im Blut

Kaffee ist untrennbar mit Bremen verbunden – nicht nur, weil jedezweite Bohne über Bremerhaven nach Deutschland eingeführt wird.Neben bekannten Namen wie Jacobs,…


FIlialen von Karstadt und Kaufhof in Düsseldorf

Warenhäuser: Totgesagte leben länger

Die Fusion ist geschafft – endlich! Aus dem Zusammenschluss von Karstadt und Kaufhof entsteht die größte Warenhauskette Europas. Was nach einem Big Deal…


„Lifestyle Hubs“ statt Konsumtempel

Für den Markt der Shopping-Center bricht eine neue innovative Phase an – die zugleich eine Zeit der Rückbesinnung und (Re-)Vitalisierung ist. Mit Hochdruck wurde…


Bioland-Produkte bei Lidl

Lebensmittel werden zum Erlebnis

Der Lebensmittelhandel erlebt eine Aufwertung auf ganzer Linie. Lebensmittel einkaufen wird damit schöner – doch kann es auch zu einem Erlebnis werden? Führte vor…


Ideen für Bremens Innenstadt: Ab durch die Mitte

Bremens Innenstadt hat zwei Gesichter: Auf der einen Seite das einmalige Weltkulturerbe-Ensemble um Rathaus, Markt sowie Schnoor und Böttcherstraße, auf der anderen Seite den „Hinterhof“…