Paukenschlag in der südlichen Hamburger Wirtschaft: Nach vier Jahren unter dem Dach von Nestlé kaufen die Gründer Anne und Stefan Lemcke ihr Gewürzunternehmen Ankerkraut wieder zurück. Der Verkauf an den Konzern hatte 2022 für viel Aufsehen gesorgt.
Die Gründer der Gewürzmarke Ankerkraut, Anne und Stefan Lemcke, kaufen ihre Unternehmensanteile von Nestlé zurück. Beide Seiten haben sich einvernehmlich auf diesen Schritt verständigt. Mit der Rückkehr in Gründerhand beginnt für Ankerkraut ein neues Kapitel. Ziel sei es, die Marke künftig wieder unabhängig weiterzuentwickeln und dabei besonders an ihre ursprüngliche Identität und die unternehmerischen Wurzeln anzuknüpfen: Leidenschaft für Gewürze, Hands-on-Mentalität und eine enge Verbindung zur Community. Der Verkauf hatte 2022 für teilweise wütende Reaktionen unter den großteils überzeugten Kunden des Unternehmens gesorgt, das seinen Sitz am Tempowerkring in Hamburg-Heimfeld hat.
„Ankerkraut ist für uns mehr als ein Unternehmen – es ist unser Lebenswerk“, sagen Anne und Stefan Lemcke. „Wir haben in den vergangenen Jahren viel gelernt und bedanken uns für die konstruktive Zusammenarbeit mit Nestlé. Jetzt freuen wir uns darauf, die Marke wieder selbst weiterzuentwickeln und ein neues Kapitel für Ankerkraut aufzuschlagen.“
Nestlé hatte im Jahr 2022 die Mehrheit an Ankerkraut übernommen. Die Zusammenarbeit der vergangenen Jahre beschreiben beide Seiten als konstruktiv und partnerschaftlich. Der Rückkauf der Anteile basiert „auf einem gemeinsamen Verständnis der zukünftigen Bedürfnisse und Positionierung von Ankerkraut. In Anbetracht einer veränderten Marktlage sind beide Seiten überzeugt, dass diese Entscheidung der Marke zusätzlichen unternehmerischen Spielraum verschafft, um die künftige Entwicklung des Unternehmens noch flexibler und schneller voranzutreiben“, heißt es in einer Mitteilung beider Unternehmen.
Ankerkraut wurde 2013 in Hamburg gegründet und entwickelte sich in wenigen Jahren zu einer der beliebtesten Premium-Marken für hochwertige Gewürzmischungen Deutschlands. Die Produkte sind heute in mehreren europäischen Märkten erhältlich. Künftig wird das Unternehmen ohne externe Gesellschafter geführt: Neben den Gründern werden auch die langjährigen Geschäftsführer Timo Haas und Alexander Schwoch Anteile am Unternehmen halten und Ankerkraut weiterhin vom Standort Hamburg aus operativ führen. Damit bleibt die Kontinuität für Mitarbeitende, Handelspartner sowie Kundinnen und Kunden gewährleistet. Über die finanziellen Details der Transaktion wurde Stillschweigen vereinbart.
